Description
Sa couleur sombre et l’équilibre entre les arômes de caramel et de malt fournissent, en combinaison avec une fermentation traditionnelle élevée, une bière unique qui unit la chaleur du vin et la fraîcheur de la bière. Elle est donc très appropriée avec des spécialités culinaires comme les ragoûts, le gibier, les pâtés et même le sabayon. Après avoir gagné de prestigieuses récompenses, cette bière a été nommée meilleure bière brune du monde (« World’s Best Dark Ale ») en 2012.
