Description
Bière de fermentation haute 5%. Créée pour rendre hommage au houblon, l’élément le plus connu présent dans la bière. Cette bière est brassée dans la grande tradition des bières blondes de fermentation haute: eau, malt, houblon et levure, ni plus ni moins. La Legia se veut pure. Elle est brassée par infusion et subit ensuite une fermentation unique. Légère, la Legia revendique un goût malté qui provient d’un travail rigoureux du malt en salle de brassage. Son velouté harmonieux est dû à une levure spéciale et une maturation prolongée en cuve de fermentation.
